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EL VINO (NUEVA ED.) ISBN 9783833110351

autor: ANDRE DOMINE

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UN VIAJE POR LA COCINA CATALANA ISBN 9788499282466

autor: JOAN ROCA

La cocina catalana posee una personalidad única, basada en productos sencillos de máxima calidad. No obstante, la esencia de esta cocina radica en la manipulación de estos alimentos, sumamente interesante…

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FORMATGES DE CATALUNYA ISBN 9788439376767

autor: ORIOL URGELL

Este libro comprende una lista de quesos del pais a la vez que se adentra en otros aspectos como la historia, la gastronomía, las técnicas de elaboración, los lácteos en…

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UN VENDAVAL EN LA COCINA ISBN 9788478716371

autor:

El libro de supervivencia para adolescentes :amp;laquo;Un gran libro de un chico genial: adolescentes en la cocina!:amp;raquo; Jaime Oliver Sam Stern ha sido un cocinero apasionado desde peque:amp;ntilde;o. Este es…

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CEVICHES Y TIRADITOS ISBN 9788467735857

autor: DOREEN VIRTUE

En este libro podrá sumergirse en el mundo del ceviche, conocer sus secretos, los trucos, los acompañamientos y, por supuesto, las diversas variedades de este plato, pues no solo se…

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COCINA ESPAÑOLA ISBN 9788498060942

autor:

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